Včera jsem se rozhodla, že vyzkouším lehký vajíčkový salát s baby špenátem.
Vajíčkový salát s baby špenátem a pšeničným chlebem
Na salát budeme potřebovat:
5 vařených bílků
2 vařené žloutky
2 až 3 lžíce light cottage
1 lžíce medové hořčice
sůl a pepř
1/2 lžičky vegety nebo jiné dochucovací směsi
Vajíčka vařená na tvrdo rozmačkáme, přidáme cottage, hořčici a dochutíme, každý podle sebe.
Listy špenátu omyjeme, odstraníme stopky.
Podáváme s pečivem. (Nadšenci do zdravé stravy si dají samozřejmě celozrnné. :-D )

Žádné komentáře:
Okomentovat